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記者 溫子豪 報導因應農曆春節年菜需求，超市業者全力搶攻預購商機。頂好超市端出高達100道年菜佳餚與套餐組合，品項數較去(2017)年增加2倍，更首次攜手港式名店，早鳥預購享92折；全聯福利中心年菜主打輕鬆便利上桌，不僅有小家庭199元鍋物，還有高級食材年菜組；愛買量販與台酒獨家合作9款年菜，預購價享9折好康。頂好年菜預購起跑，今(2018)年集結老協珍、南門市場逸湘齋、佳佳、義美等品牌合作，提供92種年菜、8種套餐共100道年菜，其中新品占約7成。由於品牌知名度、食材等級與CP值，是消費者選購年菜的3大指標，因此首推老協珍海味街烏參佛跳牆，到店取貨價僅568元；逸湘齋東坡肉筍絲採用獨家滷汁，單盒重量達900公克，價格僅518元。為了創造差異化吸引年輕族群，頂好首度攜手港式名店「點點心」與「易牙居」，推出流沙包、叉燒酥、燒賣等港式小點。除了過往6菜、8菜的組合餐外，更有符合小家庭的3菜1湯、4菜1湯組合，像是名廚溫國智的「事事如意團圓年菜組」，內含佛跳牆、醉蝦、白菜獅子頭與櫻花蝦米糕等，到店取貨價格1,888元，1月20日前任選2件享92折，預計銷量年成長將超過3成。全聯福利中心年菜訴求「便利上桌」，主打「佛系過年必備」，開賣多款199元的高CP值鍋物，像是金牌主廚酸菜白肉鍋、呷七碗牛肉鍋、叻沙海鮮鍋、麻油雞、薑母鴨…等，適合小家庭過年圍爐；針對喜歡高檔食材的消費者，則有「上口美食帝王蟹海鮮鍋」、「珍苑麻辣牛三寶鍋」、「筍香水鴨煲湯」…等選擇，價格都在千元以內。愛買量販年菜除了有上百款單品外，並再度與台酒合作端出9款獨家年菜，有台酒麻油雞飯、玉山鮑魚佛跳牆、花雕里肌排、花雕牛腱心禮盒…等，更有去年2週銷售上萬份的台酒花雕蹄膀、台酒紹興小山羊羊肉爐…等。1月20日前預購單筆滿1,600元現折160元，HAPPY GO會員消費滿300元贈1枚印花，集滿10枚印花能加價889元換購刀具。原文出處相關文章